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鍋の素で☆簡単豆乳味噌ラーメン
by nontan1225
鍋のスープで簡単に美味しい☆ラーメン♬
コツ、ポイント
スープの濃さは、味噌の量を変えてお好みの濃さにしてくださいね☆
材料
(3人分)
豆乳鍋のスープ
一袋
白すりゴマ
大さじ3〜
味噌(我が家は白味噌)
大さじ4
■
トッピング(お好み)
人参
小1本
キャベツ
小1/4個
もやし
1袋
万能ネギ
適量
煮玉子
3個
中華麺(太さはお好みで)
3玉
このレシピの生い立ち
昔通っていたラーメン屋さんの味噌牛乳ラーメンが大好きで、それをヒントに豆乳鍋のスープを使ってラーメンを作ってみたら美味しかった♬
1.
豆乳鍋の素をお鍋に入れて火にかける。沸騰したら、味噌を入れて溶けたら擦りごまを入れて、スープを作る。
2.
フライパンを熱して、人参を炒める。
3.
次にキャベツを炒める。
4.
最後にもやしを炒めて、トッピングの野菜を準備☆
5.
袋に書いてある時間通り、中華麺を茹でる。
6.
湯切りした麺に、スープ、トッピングの野菜、万能ネギ、煮玉子を盛り付ける。
7.
お好みで唐辛子を振ってみてください♬
https://cookpad.com/recipe/2546356
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