さっぱりしたものが食べたいときにでも作ってみてください^ ^
コツ、ポイント
焼き過ぎたら硬くなってしまうので注意です!ちなみに私は焼き過ぎました(^^;;
このレシピの生い立ち
ミョウガを使い切りたくて^ ^
1.
ミョウガをみじん切りにして材料を全て混ぜ合わせます。粘り気がでるまでしっかり混ぜてください。
2.
フライパンを熱してゴマ油をしきます。ハンバーグを好きな形にして焼いていきます。
3.
成形はしたかったらしてください。私はめんどくさがりなのでスプーンでやりました…笑
4.
焼き色がついたらひっくり返して中火弱にしてフタをします。小さければ5分ぐらいで出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2546573
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