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焼きトマトの玉子丼☆
by りらくるみん
簡単にすぐできるので忙しい時にでも♡
コツ、ポイント
強火でやると焦げてしまうので弱火から中火でじっくり焼きます(^-^)
材料
(2人分)
ごはん
2人前
プチトマト
4〜6個
ウインナー
2本
たまご
1個
焼きのり
2枚
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
トマトを焼いてご飯に乗せたら美味しかったので(^^)
1.
プチトマトは半分に、ウインナーは輪切りにします。
2.
フライパンにマヨネーズをひき、弱火から中火でウインナーとトマトを炒めます。
3.
溶き卵に塩コショウをし、ウインナーに焼き色がついてきたら溶き卵を回し入れます。
4.
たまごがお好みの焼き加減になる少し手前で火を止めます。
5.
焼き海苔を散らしたご飯の上にかけたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2546823
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