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アボカド*ライス(玄米入り)
by きっき30
栗ご飯を作るように、アボカドで炊き込みご飯を作ってみました♪これ、また簡単&おいしぃ~~~☆
コツ、ポイント
アボカドは固めのものを使ってください。熟したものだと、ベトベトになっちゃいます・・ 食べる直前にレモンをかけても美味しいっ!洋風のスープなどのお供にもいいですよぉ~~♪ 他にもレシピ公開中 http://dsydney.exblog.jp/
材料
アボカド(固めのもの)
1個
白米
1.5合
玄米
1.5合
醤油
小さじ1
塩
小さじ1~2
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
栗ご飯のようにアボカドをご飯にしたら、おもしろいかなっと思って作ったら、美味しかったですっ!!白米だけ(3合)でも美味しいデスヨヽ(*^^*)ノ
1.
白米と玄米をあわせ、よく洗い、3合分より少し少なめの水につけておく。
2.
アボカドはたて真ん中に包丁で切り込みをいれ、ねじるようにし、半分に割る。 種を取り、皮をむき、食べやすい大きさに切る
3.
①のお米に②のアボカドを加え、醤油、塩、レモン汁を入れ、普通に炊く
https://cookpad.com/recipe/254758
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