豆腐と蓮根でヘルシー♬だけど…しっかり味つけでおかずになります。
コツ、ポイント
調味料を絡める際、焦げないよう気をつけることかな?
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族のために考えた一品です。
1.
人参、みじん切り、豆腐は水切りする。
蓮根はすりおろし、ひじきは水で戻すか
もしくは生どちらでも良い。
2.
材料をボールに入れ、塩、片栗粉、味の素、卵白を加える。
4.
材料を8等分楕円に成形して、ごま油を引いたフライパンで両面焼く。
6.
フライパンに合わせて調味料を加えてやや強火で煮る。
9.
雨のち晴れ♪さん
レポありがとうございます。
コメント入力せず投稿してしまいました。(涙)
https://cookpad.com/recipe/2547619
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.