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ねばねばが体に良い★めかぶサラダ
by maruchimo
めかぶでアレンジメニュー(=゚ω゚)ノさっぱりして、つるつるぺろっと食べられます♪
コツ、ポイント
・新玉ねぎは辛味が少なく甘くてオススメです!玉ねぎは辛味があるので、塩少々で軽くもみ、水でしばらくさらしておくといいと思います。
材料
(4人分)
めかぶ
150g
しゃぶしゃぶ肉
8枚
玉ねぎ
1個
ポン酢
大さじ3
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
めかぶって、そのまま食べるワンパターンのイメージですが、食材を足すとさっぱりサラダメニューに(*^_^*)
1.
【茹でる】鍋にお湯を沸かし、しゃぶしゃぶ肉を茹でる。
2.
【玉ねぎ】玉ねぎをスライスして、水にさらす。水気をしっかり絞る。
3.
【和える】ボールにめかぶ、しゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、ポン酢とごま油を入れて和える。
4.
2014/03/22時点。こちらのレシピが『体に良い』の人気検索でTOP10入りしました!ありがとうございます★
https://cookpad.com/recipe/2547699
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