簡単♪プルコギ
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簡単♪プルコギ
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調味料につけておけば、あとは焼くだけ～♪ お野菜もたっぷり食べれるよ＾＾色んなお野菜で楽しんで下さい。あわせ調味料の分量を少し変えましたＨ１９．８．２２
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 ★の調味料を合わせる。白ゴマは手でひねって加えてください。辛味は一味で調節してね。我が家はいつも小１．５ぐらいです。結構な辛さです＾＾ | |
| 【2】 あわせ調味料にお肉を漬け込みます。（２０分ぐらいでOK）その上に切ったお野菜をのせる。 |
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| 【3】 ２をぐるっと混ぜ合わせて後はホットプレートで焼くだけです。あわせ調味料は少し残しておく（メモ参照） |
【コツ、ポイント】お肉の漬け込み時間はあまり長くならない方がいいかも。ホットプレートはよーく予熱しておいてくださいね。お好みでサニーレタスなどで巻いて召し上がってください。手順３で焼くときにあわせ調味料を少し残しておいて、〆のうどん、もしくは、ごはん＆卵をいれて焼く時に加えて下さい。おいしいですよ！！
【このレシピの生い立ち】我が家の定番です♪ 家にあるシンプルな調味料でつくってみました。 甘辛くって、後を引くおいしさです＾＾ この量をいつも二人で食べきっちゃいます。（〆にうどんORご飯まで・・・）
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