文字サイズ:
小
中
大
印刷する
8/エビとコーンの食べるソース
by みんたママ
野菜に乗せて食べてみて♪*゚ ちょっと辛めで美味しいです!!
コツ、ポイント
美味しく食べれたら何でもいいですよね(笑) お子さんが居る方はマヨネーズを混ぜるのとか一緒にするとまた楽しく作れていいです!
材料
■
✱材料✱
ブロッコリー
一株
エビ(冷凍の安いの使用)
多め
コーン(冷凍の甘いの使用)
エビと同量くらい
■
✱ソース✱
マヨネーズ
大3
しそ梅(チューブ使用4cmくらい)
小2弱
わさび(チューブ使用3cmくらい)
梅の半分くらい
オリーブオイル
適量
■
✱仕上げ✱(彩り)
パセリ
適量
(もしくはパプリカパウダー)
(適量)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れられていたブロッコリーを美味しく食べたかったので、やっぱりブロッコリーは茹でて食べると美味しいよねー( *ˆ﹀ˆ* ) 架空居酒屋価格→350円
1.
ブロッコリーを茹でる。好きな硬さに茹でる。 同時にエビとコーンも茹でておく。味噌漉しを使うと楽チンです!
2.
その間にソースとなるものを全て混ぜておく。 分量はだいたいなので、画像貼ります。
3.
※2の画像ではオリーブオイルが出過ぎました。あと、マヨネーズは画像で大2くらいです。(辛かったのでマヨネーズを足しました
4.
3に茹でて水切りしたエビとコーンを入れて優しく和えます。
5.
ブロッコリーも和えてしまおうか迷いましたが、乗せました(笑) 好きに合わせると出来上がりです。
6.
彩りのパセリやパプリカパウダーはなくてもいいです。 美味しく楽しく食べよう(*´∀`*)
7.
娘には少し辛かったようで、マヨネーズを倍にまで増やしましたが、レシピ通りの量くらいがいいかな?と思います。
https://cookpad.com/recipe/2550013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.