文字サイズ:
小
中
大
印刷する
つわり妊婦さんに*サッパリサラダ素麺
by あひ0
悪阻でなかなか食べづらいときに…サッパリ食べれるサラダ+栄養満点海藻、細麺で食べやすい素麺、何より簡単に作れる!
コツ、ポイント
全部同時進行なのですぐ作れます。サッパリドレッシングに甘いトマトが引き立つので、ミディトマトやフルーツトマトのような小さくて甘いトマトがオススメ♪
材料
(一人分)
素麺
1~2束
サラダめかぶわかめ(乾燥)
ひとつかみ
レタス
1枚
トマト
小1個
お好きなドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
悪阻でごはんが苦手になり、麺類やサラダが食べやすいときに。夏場なんかにも簡単に作れるのでひとりランチによく作ります。
1.
お湯を沸かして素麺をゆでる。一緒のお鍋に乾燥のサラダめかぶわかめも入れて戻す。
2.
ゆで上がったら、ザルにあげて流水で洗いぬめりをとる。
3.
お皿に2を盛りつけ、千切ったレタス、一口大に切ったトマトをのせる。
4.
お好みのドレッシングをかけて。オススメは青じそドレッシングやポン酢醤油などサッパリ系です。今回はリケンのまろやかレモン
https://cookpad.com/recipe/2550140
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.