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子供のころおばあちゃんがよく作ってくれた煮味噌。そんな慣れ親しんだ味を思い切って洋風にアレンジ♪ビーフシチューに八丁味噌を隠し味で入れると美味しいのでこの缶つま★牛肉のバルサミコソースにも絶対味噌は合うはずと直感的確信!!