具を炒める手間を省いた簡単キッシュです♪
生地もお手軽です(o´ω`o)
コツ、ポイント
生地の下焼きに重しを使っていないので空気穴は少し多めにあけます♪
アパレイユにマヨネーズが入るので炒めない具を入れてもコクがあり、生クリームもなくても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
大好きな具でキッシュを作ろうと(*´ェ`*)
2.
ひとまとめにしたらラップに包み冷蔵庫に入れ少し休憩
3.
2を型より少し大き目にめん棒でのばし、オリーブオイルを薄く塗った型に敷きはみ出た部分は切り取りフォークで空気穴をあける
4.
200℃のオーブンで10分程下焼きする。
*もし生地の底が膨らんでいたら熱いうちに抑える(もちろん重しをして焼いても)
7.
アパレイユの材料を混ぜ合わせたらチーズ・クレソン・ハム・オリーブも加えさらに混ぜる
9.
200℃(余熱あり)のオーブンで30分程度焼く♪(途中焦げそうならホイルをかぶせる)
https://cookpad.com/recipe/2550605
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