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揚げ物をリメイク!簡単たまご閉じ煮
by たぁとるさん
トンカツ、チキンカツ、コロッケ…前の日の揚げ物をなんでもリメイクして二度美味しく!
コツ、ポイント
卵を回しかけるときは全体にかかるようにしましょう。
材料
(2人分)
フライ
適量
玉ねぎ
1つ
☆みりん
50ml
☆醤油
大2
☆酒
大1
☆砂糖
大1
溶き卵
1個
このレシピの生い立ち
前の日に作った鹿肉のフライを美味しく活用したくて。
1.
玉ねぎを切る。
2.
鍋に☆と玉ねぎを一緒に入れて煮る。
3.
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、フライを入れる。
4.
溶き卵を回しかけ、ふたをする。
https://cookpad.com/recipe/2550935
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