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レンチン☆スープdeオートミール粥
by よーこさん@沖縄
鍋を使わないから忙しい朝や子どもの目が離せない時、夜食にも◎ 離乳食にもアレンジできます。 バリエつき。
コツ、ポイント
・オートミール20g=大さじ4杯ぐらい ・オートミールを最初から入れるとふきこぼれやすいので、液体を加熱してからの方が失敗が少ないです。 ・さらっとしたスープや水で作る場合は水120ccぐらい、加熱時間は2分ぐらいがちょうどいいです。
材料
(1)
オートミール
20g
カップスープの素
1袋
水
200cc
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、鍋を使わずすぐできてヘルシーなもの…とキッチンを見渡してひらめきました。 オートミールはヘルシーなので間食でもあまり罪悪感無し(笑)ただし食べすぎ注意!
1.
器に水を入れてレンジで沸騰直前まで加熱。(600Wで約3分)
2.
カップスープの素とオートミールを入れてよく混ぜ、ふたをして3分蒸らしてできあがり。
3.
手作りスープの場合も、器にスープを入れて、レンジで温めてからオートミールを入れます。→
4.
←とろみのあるもの、油分のあるもの、牛乳や豆乳をレンジ加熱する時はふきこぼれないよう見張りましょう。
5.
バリエ1☆トマトジュース150ccをレンチン、オートミール+とろけるチーズ大さじ1、仕上げにハーブソルトでイタリアン。
6.
バリエ2☆昨日の夕飯のクリームシチューで。
7.
バリエ3☆水120cc+鶏ガラスープ小さじ1/2をレンチン、オートミール+しょうが少々+ネギの小口切りで中華風。
8.
バリエ4☆牛乳120ccをチン(600W×2分)、黒糖しょうがパウダー小さじ1+オートミール、仕上げにシナモンをふって。
9.
バリエ5☆離乳食に。レトルトBF+水で合計150gにオートミールを入れてレンチン、よく混ぜ、長めに蒸らす。
10.
←月齢に合わせて裏ごし、味を調整してください。小分けにして冷凍すると便利です。
11.
2016.7.27補足:吹きこぼれ防止でオートミールを後で入れてたのですが、慣れてきたら最初から入れても大丈夫です。
12.
←子ども向けに作る時はむしろ最初からオートミールを入れてしっかり加熱する方が安心です。(手順9訂正しました)
https://cookpad.com/recipe/2551223
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