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簡単チョコバナナマフィン
by タカスカフェ
すぐできる。超カンタン♪
コツ、ポイント
※焼き時間は確認しながら調節してください。
材料
(ミニカップ10個分)
ホットケーキミックス
110g
バター
50g
砂糖
25g
バナナ
1本
卵
1個
チョコ
お好みの量(今回は一口チョコ2個)
このレシピの生い立ち
熟れて柔らかくなったバナナと、HM(ホットケーキミックス)がたくさんあったので作りました。 全量をパウンド型に入れて焼けばパウンドケーキにもなります。
1.
①バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
2.
②バナナと卵を混ぜる。
3.
HMに①と②を入れて少し混ぜる。 チョコを下ろし金で下ろしながら入れる。 さらに粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
ミニカップに1/10ずつ入れて、1つずつ5㎝くらいの高さからトントン落として空気を抜き表面を平にする。
5.
170℃下の段で20分(途中で焼け具合を見ながら場所を変える)焼いて、180℃で5分。
https://cookpad.com/recipe/2552969
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