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とびきりBLTサンド☆
by もへほっぺ
具だくさんで栄養満点!満腹サンドイッチです♪ BLT(ベーコン、レタス、トマト)&CEO(きゅうり、卵、玉ねぎ)サンド☆
コツ、ポイント
卵をしっかり塗りつけないと2枚を合わせるときにバラバラおちてしまうので、擦り付けるようにしっかりと塗って下さい。お子さまにはマスタードや胡椒は抜きでどうぞ。マスタードは粒有り、粒なしどちらでも合います!
材料
(4人分(4個分))
レタス
4枚
きゅうり
1/2本位
トマト
1~2個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
6枚
ゆで卵
3個
マヨネーズ(ゆで卵用)
大さじ3杯
食パン(8枚切りがおすすめ)
8枚
バター(マーガリン)、マスタード、マヨネーズ、ケチャップ、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
大好きなBLTサンドをもっと具だくさんにしたかったので( ´艸`)♡
1.
ゆで卵の白身を細かく刻み黄身と合わせてマヨネーズ、粗挽き胡椒少々と良く混ぜ合わせます。
2.
玉ねぎを薄くスライスし水にさらした後よく絞ります。
3.
レタスを洗い、きゅうりは2㎜位の斜め薄切り、トマトは5㎜位に切ります。ベーコンは半分に切り焼きます。
4.
食パンをこんがり焼いてバターとマスタードを塗ります。
5.
一方にはレタス、きゅうり、トマト、ベーコン(半分×3枚)、玉ねぎをのせマヨネーズ、ケチャップ、粗挽胡椒をお好みでかけます
6.
もう一方のパンには卵を塗るようにのせます。 ※卵は四辺に擦り付けるようにするといいです。
7.
6を5に被せてサンドイッチにします。
8.
お好みにカットしたら出来上がりです(≧∇≦)b
https://cookpad.com/recipe/2554024
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