Rabarber-smulpaj by Findus

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ラバーバー　スムールパイ、ルバーブのクランブルです。パパちゃんが作るうちの定番！ルバーブといったら、うちは先ずこれです。

材料： () ルバーブ 300ｇ（2～3本） グラニュー糖 大さじ2 コーンスターチ 大さじ1∕2 ●オートミール 40ｇ ●小麦粉 60ｇ ●バター 50ｇ ●グラニュー糖 20ｇ

【1】 オーブンを225度に設定。 耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗る。
【2】 ルバーブは太いものは筋を取る。1ｃｍほどの大きさに切って、耐熱皿に入れる。
【3】 グラニュー糖とコーンスターチをよく混ぜたものを2の上にパラパラとかける。
【4】 ●印をボウルに入れ、手でクランブルを作る。それを３の上にのせる。
【5】 オーブンで約15分。 アツアツにはバニラアイスクリームで、冷えたらバニラソース（アングレーズソース）で。