バターやオイルは使ってません。ちゃんと軟らかくしっとりしてて次の日も美味しい♪低カロリーのパンです。上はプレーン、したはチョコ風味です。
コツ、ポイント
オーブンによって焼き上がり時間が違うので調整して下さい。
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたパンをつくりたかったので
1.
HBを利用して生地を作ります。出来上がったら4等分にして10分程休ませ、四角くのばします。向こう側を少し残しグラニュー糖ふり、手前から巻いていきます。
2.
片側を2cmほど残して包丁で3等分に切ってゆるめの三つ編みをして最後は、しっかりくっつけます。
3.
20分~30分、2次発酵します。ひとまわり大きくなったら、残りの卵をぬり、180度に温めたオーブンで20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/255451
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