鶏挽き肉で作るから、あっさりとしたシュウマイに出来上がります
コツ、ポイント
シュウマイは蒸すとちぢむので、包むとき、高さ3センチくらいにしてください
このレシピの生い立ち
シュウマイが大好きで自分なりに作ってみました!
1.
玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を加えて混ぜておく
2.
別のボールに挽き肉、★の調味料を入れて粘り気がでるまで混ぜる
3.
②にごま油を加えて混ぜる
①の玉ねぎを加えて混ぜる
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