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缶つま★アジアンサラダ
by CAFE703
缶つま★レストランの厚切りベーコンプレーンを使った簡単エスニックサラダ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合います。
コツ、ポイント
ベーコンは温まる程度でいいです。あまり温めすぎると、ベーコンの形が壊れるので、注意してください。
材料
缶つまレストラン厚切りベーコンプレーン
1缶
香菜(福岡産)
1袋
椎茸(大分産)
2枚
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
缶つまにしっかり味がついていたので、大好きな香菜と組み合わせて、エスニックなサラダを作りました。
1.
今回は、缶つま、香菜、しいたけを使用。缶つまの味つけだけでOKです。
2.
にんにくは、薄くスライスします。
3.
香菜は洗って、適当な大きさにカットしておきます。
4.
椎茸も食べやすい大きさに切っておきます。
5.
フライパンに、にんにくと、缶つまからベーコンを取り除いたゼラチン状のものを入れます。火をつけます。
6.
ゼラチン状のものが液体に変わって、フツフツしてきたら、椎茸を加えます。
7.
椎茸に火が通ったら、取り除いておいたベーコンを加えます。
8.
ベーコンが温まったら、火をとめて、香菜を加えます。軽く混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2554620
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