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たらこクリームパスタ
by yet73
みんな大好き、たらこクリームパスタ‼︎
材料
(2〜3人)
たらこ(明太子)
2腹位
生クリーム
200ml
牛乳
150ml
鶏ガラスープの素
小さじ1位
塩
お好みで
小葱
適量
パスタ
200g〜250g位
玉ねぎ
半分
バター
適量
このレシピの生い立ち
大好きな、たらこクリームパスタ。いつでも食べられるように、試行錯誤してたどり着いた自分好みの味です。子供も大好きになってくれました‼︎明太子でもOK。
1.
たらこは皮から出しておく。飾り用に少し分けておく。玉ねぎを薄切り、小葱は小口切りにしておく。
2.
たっぷりのお湯に塩を大さじ1位入れパスタを茹でる。
3.
フライパンにバターを適量溶かし、中火で玉ねぎを炒める。
4.
しんなりしたら、生クリーム200ml、牛乳150mlを加える。くつくつしてきたら弱火にする。
5.
たらこと鶏ガラスープの素を入れ、塩で味を調整する。ソースは完成です。(飾り用のたらこは入れない)
6.
茹であがったパスタのお湯をよく切り、ソースの入ったフライパンに投入。よく絡ませます。
7.
お皿に盛りつけ、飾り用のたらこと小葱を散らしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2554917
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