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お花見に☆コーンとクリチの一口おにぎり
by のりまきたまご☆
お花見やBBQの持ち寄りに☆ 冷めても美味しく、温めればクリチがとろ~♪
コツ、ポイント
お花見等で持っていくときは、ラップでねじった状態でお弁当箱に詰めると手が汚れず食べられます。
材料
(一口サイズ10~12個)
ご飯
1合分
●バター
10g
●コンソメ(顆粒)
小さじ1.5
●コーン
大さじ3~4
●いりごま
大さじ1
クリームチーズ
適量
紫蘇
お好みで
このレシピの生い立ち
お花見シーズンで持ち寄りで作ったのを思い出し、久々に作ってみました~。
1.
温かいご飯に●を入れ、よく混ぜる(バターが溶ければOK) 10~12等分になるよう、しゃもじ等で線をつけておく。
2.
手のひらにラップを乗せ、1つ分のご飯を平たく乗せ、真ん中にクリームチーズを乗せる。
3.
クリームチーズを包み込むようにラップをギュっとねじり、形を整えて完成! お好みで紫蘇等を添えて香りを楽しんで下さい♪
4.
冷めても美味しいのですが、BBQ等の場合は軽く焼いたりしても中のクリチがとろ~っとして美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2555693
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