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チンゲン菜のお浸し
by くろぶち
にんにくで食欲UP!! 9/4話題のレシピ入りしました。ありがとうございます♪
コツ、ポイント
にんにくはすりおろしでももちろんOKです。チンゲンサイを茹でる際、塩と油を入れるとカロチンの吸収率がアップしますよ!
材料
(2人分)
チンゲン菜
2株
えのき
1袋
塩
少々
サラダ油
少々
■
A
にんにく(チューブのもの)
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
にんにくの香りで食欲がアップ!したらいいなと思って。
1.
チンゲン菜・えのきは食べやすい大きさに切り、塩・サラダ油を入れた湯でゆでます。
2.
1とAを混ぜ合わせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/255590
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