コツ、ポイント
大根しかなかったのでこのレシピですが、人参入れたりごぼう入れたりして見てください♡七味などかけても美味しい☆
このレシピの生い立ち
そのままでも、お酒にも合います♡
1.
お湯を沸かし、もつをゆでます。
何回か繰り返し、食べやすい大きさに切ります。
2.
大根はいちょう切りに。鍋にお湯を沸かし、もっと大根を入れぐつぐつ...
3.
柔らかくなってきたら、味噌を溶かします。醤油もいれぐつぐつ、、、濃いめが◎
4.
弱火でぐつぐつぐつぐつ。大根にも味がしみてきたらおっけい。煮れば煮るほど美味しくなる!
https://cookpad.com/recipe/2555953
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