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簡単!人参おいなりさん
by だんどり亭
おあげと一緒に具も煮ちゃいます
コツ、ポイント
お好みでご飯を少なく詰めて折り返したり たっぷり入れてふちを返したり
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ2
ほんだし(顆粒)
小さじ1/4
水
200cc
人参
適量
ご飯
茶碗2膳
このレシピの生い立ち
油揚げがあったのでおいなりさんに挑戦 初めてなのでこんなんでいいのか?ですが 美味しく出来ました あまった人参は たっぷり人参にして添えました ID:2549537
1.
■油抜き 油揚げを2等分にして鍋で水から2分程煮て軽くしぼる
2.
フライパンに調味料と油揚げと千切り人参を入れ 落し蓋と蓋をして強火で5分 揚げを返して冷ます
3.
30分程冷ましたら揚げを軽くしぼって開きます
4.
残り汁にご飯を混ぜて揚げに詰めたら完成
https://cookpad.com/recipe/2556107
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