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簡単☆なすの甘味噌炒め
by ルナPボール
2015/7/21話題入り♡ナスだけしかなくても簡単にできます。あと一品や、お弁当の隙間にどうぞ。
コツ、ポイント
手順2で炒める際に焦がさないようにしてください^^
材料
(2人分)
茄子
2本
ごま油
大匙2
味噌
大匙1
砂糖
大匙1
みりん
大匙1
酒
大匙1
このレシピの生い立ち
ナスだけであと一品作りたいけど、煮物がメインの日だったので炒め物にしてみました。
1.
ナスを食べやすい大きさに切って、軽く水にさらします。
2.
フライパンにごま油を熱して、水を切ったナスを中火~強火で炒めます。
3.
焼き目がついたら弱火にして、調味料をすべて投入します。砂糖が溶け、調味料が全体にいきわたれば完成です。
4.
♡2015/7/21♡ 話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
https://cookpad.com/recipe/2556612
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