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洋風浅漬け
by runaholic
野菜をたっぷり摂れるのに超簡単メニュー。
コツ、ポイント
白菜やパプリカ、ズッキーニやかぶでも。
材料
(4人分)
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
適量
きゅうり
1本
人参
2cm
キャベツ
2枚
大根
2cm
なす
1本
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときにあると便利な野菜料理があるといいなと思ったので。
1.
きゅうりは斜め切り、人参は千切り、キャベツは食べやすい大きさにちぎり、大根はいちょう切り、なすは拍子切りにする。
2.
厚手のポリ袋に1を入れ、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングをたっぷりめに加えてもみこみ冷蔵庫で1時間ほどねかせる。
https://cookpad.com/recipe/2556798
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