鶏肉は電子レンジで加熱するのでとっても簡単。出た汁をそのままドレッシングに使うのでうまみが逃げません。
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーで美味しいレシピを考えて作りました。
1.
鶏肉に酒と総合調味料をまぶしてからお皿に入れラップして500wの電子レンジで8分加熱し、そのまま冷まします。
2.
肉を加熱した時に出た汁と酢・オリーブオイル・総合調味料をよく混ぜ合わせておきます。
3.
ブロッコリーはさっと茹でて、小房に分けます。
他の野菜も食べやすい大きさに切ります。
4.
鶏肉が冷めたら食べやすい大きさに手で裂きます。
5.
野菜、鶏肉をよく混ぜ、ドレッシングをかけて出来上がりです。
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