文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アロエとアボカドでおやつ
by 紫峰のキッチン
アロエの葉肉をナタデココの代用でローフードなおやつ ダイエットにも良いです。
コツ、ポイント
アロエの葉肉に緑の皮を残さない 苦くなります アロエベラの肉厚の方があれば其方を トッピングは季節のフルーツを好みで
材料
(4~5人分)
アロエ葉肉
適量
アボカド
1個
オレンジ(みかん)
1個
ヨーグルト
200cc
蜂蜜(砂糖。メープルシロップ)
大匙2
水
300cc
寒天(イナアガーA)
1袋(10g)
このレシピの生い立ち
冬籠りしていたアロエの葉が伸び放題 大きな葉を取ったので 何かおやつにしてみようと思って 冷蔵庫に有る物と合わせて作りました
1.
このアロエの葉を使いました
2.
アロエの太い部分の皮を剥き 葉肉のゼリーの様なところを使います 緑の皮は捨てないでローションに作ります
3.
アボカドとヨーグルトをペースト状にしておく。
4.
水に寒天を溶かし弱火で煮溶かす。 蜂蜜は火を止めて加え良く混ぜ 3もいれ良く混ぜる 固まりかけたら アロエを加混ぜる。
5.
適当な器に盛り付け オレンジなどで彩りよくトッピングする
6.
アロエの葉の緑の部分はホワイトリカーに付けてローションに
7.
こんな感じで グリセリンを出来上がりに数滴
https://cookpad.com/recipe/2557010
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.