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5分で出来る!和風ラーメン
by ☆こりんさん☆
たったこれだけでこの味!? 幸楽苑の中華そばよりおいしい(^q^)
コツ、ポイント
味の濃さは好みでめんつゆで調節して下さい。夏になれば、同じ要領で、冷たいラーメンでも最高ですぅー! トッピングはネギだけでシンプル.イズ.ザ.ベスト (^^)v
材料
(一人分)
中華めん
1玉
☆めんつゆ
50cc
☆水
300cc
☆こしょう
3~5ふり
☆サラダ油
小さじ1
長ネギor小口ネギ
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きなので、色んな食べ方かんがえてます(*^^*)
1.
中華めんをゆでる。
2.
めんを茹でてる間に小鍋などに☆のスープの材料混ぜ熱々にしておく。
3.
サラダ油は少しこくを出すためなので、入れなくても大丈夫です。
4.
ゆで上がっためんを、しっかりお湯をきり温めたどんぶりにいれ、熱々のスープをかけ、どんぶりの中でサッと麺をほぐす!
5.
ネギをのせ完成でーす!
https://cookpad.com/recipe/2557874
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