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チキンソテー♪
by ともママ♪
鶏肉が大好きな私(*^^*)簡単に家にあるものでチャッとできます♪
コツ、ポイント
簡単なので特にないです
材料
鶏肉
1枚
にんにく(チューブ)
1㎝位
鶏ガラ
大1
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな私♪外食でもハンバーグよりステーキより鶏肉(*^^*)前に食べてたら、8歳の娘が食べたいと言ったので、春休みに入ってお昼にしたげる♪っと実行しました。
1.
鶏肉の余分な脂を取って、フォークでブスブス穴をあけておく
2.
フライパンに油をひいてにんにくを炒め、皮から鶏肉を焼いて、焦げ目がついたら蓋をして裏も焼く
3.
鶏ガラと塩胡椒を両面に振り蒸し焼きを続けて中まで火が通ればでお皿に盛りつけブラックペッパーを振る
https://cookpad.com/recipe/2558167
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