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ほうれん草と春菊の胡麻和え
by さくらックマ
茹でて混ぜるだけで簡単♪ 覚えやすい分量で、 ちゃちゃっと1品出来上がり!
コツ、ポイント
切った後にもう1度しっかり水気をきってください(o^^o)
材料
(たっぷり2人分)
ほうれん草
1/2袋
春菊
1/2袋
すりごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの家で食べたのがあまりに美味しくて作りました。 春菊がぃぃアクセントになってます!
1.
ほうれん草、春菊をよく洗いお好みの硬さに茹でる。
2.
茹でている間にすりごま、砂糖、醤油をボウルで合わせておく。
3.
茹で上がったら冷水にさらし、よくしぼったら食べやすい大きさに切る。
4.
切ったらもう1度よくしぼりながらボウルに入れ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/2558446
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