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挽肉と山盛りきのこ♡粒マスタードマヨ炒め
by りんぞう
たっぷりきのこと粒マスタードマヨネーズ! この組み合わせが大好きなんです(*´˘`*)♡
コツ、ポイント
きのこはあるものを使ってください(◍•ᴗ•◍)
材料
(2人分)
豚ひき肉
100g
舞茸
1パック
椎茸
3枚
しめじ
1袋
ねぎ(小口切り)
適宜
◎マヨネーズ
大3
◎粒マスタード
小2
◎しょうゆ
小1
◎酒
大1
◎塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
粒マスタード大好きだったけど、子供が辛いのを嫌うのでしばらく封印してました。もう小学生だし、解禁~~。
1.
◎の調味料を全部混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに油を入れてひき肉→きのこ類の順に炒め、たれを入れて出来上がり。
3.
最後にねぎ小口切りをトッピング♪
https://cookpad.com/recipe/2558450
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