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豆腐とバナナと牛乳だけ
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ズボラなデザート・・・また作りました。あっさりプリンだよ♪
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材料:(湯のみ3つ分)
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| 【1】 全ての材料をフードプロセッサーにかける。 豆腐の水切り?そんなことしませんよ~。 | |
| 【2】 鍋に2cm程湯を沸かし、1を入れた湯のみを並べる。蓋をして弱火で2分。火を止めて5分待つ。 |
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| 【3】 鍋のお湯を捨て、氷水で冷ますか、自然冷却。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしていただきます。 |
【コツ、ポイント】完熟でないバナナならお砂糖を入れてください。 メープルシロップや黒蜜なんかがあれば上にかけても♪ 色が悪くなるので、レモン汁ぐらいは入れたほうがいいかもね(笑)
【このレシピの生い立ち】毎日ズボラ三昧。 こんなおやつでももりもり食べてくれる娘は最高だ。
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