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カルピスゼリー一覧 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/255882
カルピスゼリーの一覧です。簡単でおいしく、芸術的で、目も楽しめます。カルピスはどんなフルーツでも合います。旬なフルーツで。
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材料:()
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| 【1】 ◆◆◆◆◆◆◆◆ 2008年 →→ ◆◆◆◆◆◆◆◆ | |
| 【2】 巨峰カルピス寒天ゼリー。巨峰は手むき。皮の紫色がきれいです。紫色はむいた皮から絞った汁で色づけしました2008/9月 |
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| 【3】 ももカルピスゼリー。もも1個はみじん切り、もう1個はくし切りにしてあります。やさしい味です。20080716 |
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| 【4】 ダブルさくらんぼカルピスゼリー。さくらんぼを二つに割って、種をだしてつかいました。ラズベリはそのまま。さくらんぼカルピスです。包丁がすべってさくらんぼが切れません。かわいいし、おいしかった。20080710 |
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| 【5】 キウイカルピスゼリーダイエット。キウイをフォークで粗くつぶしてつくりました。ダイエット週間ですので、カルピスを半分の量にしています。味はやはりちょっともとなりなかったです。20080708 |
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| 【6】 杏カルピスゼリー。生の杏をフォークで粗くつぶしてつくったカルピスゼリーです。上に乗っている杏は皮をむいて種をとって1日ほどブランデイ砂糖に漬けたもの。その上の棒は、水菜。20080703 |
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| 【7】 フレッシュラズベリーのカルピスゼリーの上から、小さな四角に切ったすりおろしりんごのカルピスゼリーをかけました。緑の葉はラズベリーの葉です。りんごとラズベリーはとてもあいます。20080701 |
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| 【8】 フレッシュラズベリーのカルピスゼリー。我が家初めてラズベリーが豊作です。採れ立てのラズベリーをしみなくフォークでつぶして。水400ccカルピス300cc砂糖カップ1/4、つぶしたラズベリ0カップ2、寒天粉6g。大絶賛。20080630 |
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| 【9】 カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて。オレンジ色の果肉のクインシーときみどり色のカルピスメロンのWメロン。 20080623 |
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| 【10】 赤い宝石「佐藤錦どぶろくカルピスゼリー。さくらんぼと18度のどぶろく。ちょっとのカルピス。20080614 |
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| 【11】 カルピスぶんたんとカボスのマーマレードフレッシュグレープフルーツゼリーをお待ちのお客さま~(とスタバ風に言ってしまいそうなほど長い♪)20080612 |
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| 【12】 カルピスびわゼリー20080609 |
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| 【13】 カルピスコールデンキウイゼリー20080607 |
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| 【14】 カルピスパイナップルゼリー、奥はジューシーオレンジ20080603 |
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| 【15】 どぶろくゼリー(カルピスではありませんが)アルコール度約8度のゼリー。手前は蔵出し季節はずれの梨。20080531。水400cc・粉寒天4g・ 砂糖カップ1/2・どぶろく18度220cc |
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| 【16】 → 切り分ける前です | |
| 【17】 上は、おろしりんごのパルピスゼリー、下は、フォークであらくつぶしたラズベリーのカルピスゼリー。ラズベリゼリーの上からりんごゼリーを細かく切ってのせました。りんごとラズベリのくみあわせはおいしいです。20080701 |
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| 【18】 カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて。オレンジ色の果肉のクインシーときみどり色のカルピスメロンのWメロン。 20080623 |
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| 【19】 赤い宝石「佐藤錦どぶろくカルピスゼリー。さくらんぼと18度のどぶろく。ちょっとのカルピス。20080614 |
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| 【20】 ◆◆◆◆◆◆◆◆ 2006年 →→ ◆◆◆◆◆◆◆◆ | |
| 【21】 ブルーハワイ炭酸ゼリー...かき氷用ブルーハワイシロップ、炭酸水、レモン果汁、砂糖、カルピスちょっと、ブルーベリー。ブルベリーに炭酸の泡がついて涼しそう。 |
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| 【22】 カルピススイカゼリー・・・カルピス、すいか、桃。 |
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| 【23】 カルピスは入っていません汗。かき氷用ブルーハワイシロップ、レモン果汁、砂糖、パイナップル。 |
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| 【24】 カルピス桃サワーゼリー・・・桃たくさん、カルピス、炭酸水。 |
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| 【25】 ブルーブルーベリーゼリー・・・ブルーベリー&カルピス&粉末かき氷用ラムネ風味。ソーダ味でちょっとシュワシュワ。夏のゼリー。 |
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| 【26】 カルピス杏ソルダムゼリー...りんごカルピス&杏&ソルダム&ブルーベリー。【レシピID:268084】 |
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| 【27】 カルピスゼリー....マンゴーカルピス&とまと【レシピID:252809】 |
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| 【28】 カルピス梅酒ゼリー...パイナップルカルピス&梅酒&梅酒をつくったカリカリ梅。ホッとするゼリー。20060630食。【レシピID:268060】 |
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| 【29】 ゼリーとベリー。マンゴーカルピス&トマトゼリー、ラズベリー、ブルーベリー、スグリー、パセリー(^^ゞ |
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| 【30】 カルピスラズベリーゼリー...プレーンカルピス&庭のラズベリー&種なしデラウエア。偶然デラウエアが沈みまして、上と下で色と味がわかれました。半分ひっくり返してあります。 |
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| 【31】 カルピスすぐり桃ゼリー...パイナップルカルピス、桃、すぐり。 すぐりは30年ぶり。酸っぱすぎ、種ありすぎ。いれすぎておいしくありませんでした。 |
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| 【32】 カルピス小豆ゼリー...リンゴカルピス&ゆで缶あずき20060701食。 |
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| 【33】 カルピスゼリー....マンゴーカルピス&とまと&とまと種入り。20060622食。 |
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| 【34】 カルピスさくらんぼゼリー...パイナップルカルピス&さくらんぼ&冷凍ブルーベリー。20060615食【レシピID:260773】 |
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| 【35】 カルピス缶みかん缶ゼリー...リンゴカルピス&缶みかん。カルピス倹約で缶の蜜汁を使いましたら分離。でもおいしいです。 |
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| 【36】 カルピスゼリー...パイナップルカルピス&ゴールデンキウイ&ピンクグレープフルーツ。手前は庭の木イチゴ。20060627食。 |
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| 【37】 カルピスゼリー...リンゴカルピス&種なしデラウエア&甘夏。20060624食。 |
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| 【38】 カルピスびわゼリー...パイナップルカルピス&びわ。びわの清楚な甘さがパイナップルに負けました。普通のカルピスにすればよかったです。20060621食。 |
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| 【39】 カルピスパセリ(^^)ゼリー...みかんカルピス&冷凍マンゴー&庭のパセリ。評判悪し。まねしないように。20060613食。(パセリ好きな私はまずくなかったですけど) |
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| 【40】 カルピスゼリー...リンゴカルピス&ピンクグレープフルーツ20060610食。 |
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| 【41】 みかんカルピスゼリー...みかカルピス&ゴールデンキウイ&トマト |
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| 【42】 カルピスブルーベリーゼリー...巨峰カルピス&冷凍ブルーベリー |
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| 【43】 カルピスいちごゼリー...カルピス&いちご【レシピID:256170】 |
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| 【44】 カルピスゴールデンキウイゼリー...カルピス&ゴールデンキウイ |
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| 【45】 カルピスゼリー...マンゴーカルピス&すりおろしりんごと甘夏 |
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| 【46】 カルピスゼリー...りんごカルピス&すりおろしリンゴ【レシピID:251499】 |
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| 【47】 カルピスゼリー...カルピス&冷凍マンゴー20060528食。 |
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| 【48】 カルピスゼリー...マンゴーカルピス&マンゴーとトマト |
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| 【49】 カルピスゼリー...カルピス&ばなな |
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| 【50】 作り方と材料です→ | |
| 【51】 材料1:カルピス |
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| 【52】 パイナップルカルピス |
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| 【53】 材料2:旬のフルーツ |
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| 【54】 材料3:かんてん |
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| 【55】 作り方1:粉かんてんを水に溶かして、火にかける。 |
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| 【56】 作り方2:吹きこぼれないように、沸騰1分ぐらいで火をとめ、カルピスを入れる |
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| 【57】 作り方3:フルーツを切って、型に入れる。適当。 |
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| 【58】 作り方4:ちょっと冷めたカルピスかんてん液を流し入れる。フルーツはたいてい勝手に浮いてきます。箸などで均等に。 |
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| 【59】 作り方5:室温まで冷めたら冷蔵庫へ。作ってから3時間以上は、待ちましょう。 |
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| 【60】 →ここからは、ホール1000mlです。絵画のうです。切り分ける前に、シェフを気取って「本日のゼリーです」と全体を家族にみせます。 | |
| 【61】 ピンクグレープフルーツです。 |
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| 【62】 さくらんぼ&冷凍ブルーベリーです。パイナップルカルピス。 |
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| 【63】 カルピスびわゼリーです。 |
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| 【64】 マンゴーカルピス&とまと&とまと種入り。草間弥生的~♪ |
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| 【65】 リンゴカルピス&種なしデラウエア&甘夏。モネ風~♪ |
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| 【66】 パイナップルカルピス&ゴールデンキウイ&ピンクグレープフルーツ。ゴッホ「ひまわり」風♪ |
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| 【67】 カルピスライチ赤ワインゼリー。ダイエットカルピス&赤ワイン&ライチ&ピンクグレープフルーツ。良い味でした。写真失敗。 |
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| 【68】 カルピスすぐり桃ゼリー。すぐりちょっと多すぎました。 |
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| 【69】 パイナップルカルピス&梅酒&梅酒の梅ゼリー。刻んだ梅は浮かびません。つまらないので、影絵であそんでみました。 |
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| 【70】 カルピスマンゴーピンクグレープフルーツゼリー。茹でたブロッコリーの花をちらすと、お花畑のようなかわいらしさに。 |
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| 【71】 カルピス杏ゾルダムブルベリーゼリー。なんとなく「ピカソ」風♪ |
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【コツ、ポイント】家族全員がゼリー大好きです。信州はかんてんの産地です。かんてんパウダーという手軽で便利なものがあります。今年の夏は、我が家は、カルピスゼリーがトレンドです。カルピスゼリーの場合、いちごとりんごとばななは時間がたつと色と味がかわります。早めにたべてください。
【このレシピの生い立ち】レシピIDがあるものは詳細なレシピがあります。↓のレシピIDの欄に、番号だけいれて検索してください。出てきます。