文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆イカのマヨネーズ炒め
by ひなひな♪
食材はイカと玉ねぎだけ!! カレー風味でご飯にもお酒にも合います!!
コツ、ポイント
イカから水分がでるので、よく水をきってから炒めます。 カレー粉、しょう油はお好みで加えてください。
材料
(2人分)
イカ(いつも輪切りの)
1パック(約2杯分)
玉ねぎ
中1・5玉
マヨネーズ
大 5
カレー粉(私はSB)
小 2
しょう油
小 2
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中にあったイカを使って1品、、、 カレー粉を入れたらすごくおいしかったので♪
1.
イカは一口大に切ります。(いつも輪切りを使っています)冷凍の場合はよく解凍して、しっかり水をきっておく。
2.
玉ねぎは串切りにしておきます。
3.
フライパンに分量のマヨネーズを入れて、イカを炒めます。 マヨネーズは油の代わりのような感じで使います。
4.
イカの色が変わって火が通ったら、玉ねぎを入れて、炒めます。シャキシャキが好きな方は玉ねぎを入れて炒めすぎないように。
5.
玉ねぎを入れたら、カレー粉としょう油を加えます。 少し炒めて、水分が少なくなったら出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/2558923
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.