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ピリ辛サッパリ納豆アボカド丼
by よしみをわ
サッパリでサラッと食べれる!
コツ、ポイント
コチュジャンの量はお好みで。最後にワケギとか刻み海苔とかを乗せてもgood!
材料
アボカド
1個
納豆
1パック
コチュジャン
大さじ1
酢
小さじ1
砂糖
少々
白ごま
少々
卵黄or全卵
1個
このレシピの生い立ち
コチュジャンで何か作りたくて誕生しました。
1.
①アボカドはスプーンで食べやすい大きさにくり抜いておく。
2.
②納豆は付属のタレと混ぜておく。
3.
③調味料を合わせてからアボカドと納豆を入れ混ぜ混ぜ。
4.
④あったかいご飯の上に乗せて卵を落とす。
https://cookpad.com/recipe/2559990
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