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アカモクとネギの味噌汁
by cb
アカモクは海藻です。体に良い成分がいっぱい(^^)
コツ、ポイント
適当に(^^)
材料
(2人分)
あかもく
100g
ねぎ
3cm
みそ
大さじ1弱
だし汁
400cc
このレシピの生い立ち
アカモクの食べかたを考え中
1.
沸騰したお湯でアカモクを軽く湯がき、冷水で洗って磯臭さをとる。
2.
1を細かく包丁で叩き、ネギもみじん切りにする。
3.
鍋に出汁を沸かし、2と味噌を入れて少し煮たらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2560093
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