文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低カロリー♪豆腐とアボカドのカプレーゼ
by シュルツィ
チーズの代わりにお豆腐で、アボガドも追加した簡単カプレーゼ。
コツ、ポイント
*アボカドは必需品です。ないと豆腐があっさりし過ぎているため、カプレーゼっぽくなりません。 *チーズが入らない分、塩は少しきかせて下さい。
材料
(前菜2〜3人分)
豆腐
1/2丁
アボカド
1/2個
トマト
中1個
バジルの葉
12〜3枚
塩
適量(普段より少し多めに)
粗挽き黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
こんな材料があったので、いつのもカプレーゼをこうしてみました。
1.
豆腐はよく水切りし、5mmほどの厚さに切る。
2.
アボガド、トマトも同じくらいの厚さに切る。
3.
器に順番に並べ、塩胡椒し、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2560310
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.