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アボカドとプチトマトのお花見サラダ♪
by e-kiyo
食べられるお花(エディブルフラワー)をアクセントにしたアボカドとプチトマトのサラダです♪
コツ、ポイント
材料(プチトマト、アボカド)は事前に冷蔵庫で冷やしておけば、調理はカット&混ぜるだけなのですぐに美味しく召し上がれます♪
材料
(2人分)
アボカド
1個
プチトマト
15~20個
エディブルフラワー
お好みで
バルサミコビネガー
適量
ブラックペッパー
適量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
昔通っていたカフェのオリジナルサラダをアレンジしました♪
1.
冷やしたアボカドとプチトマトを同じくらいの大きさに切る
2.
ボールにカットしたアボカド、プチトマトを入れ、調味料を加えて混ぜ合わせる
3.
器に盛りエディブルフラワーをのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2560323
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