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鶏胸肉の簡単しょうが焼き
by felizキッチン
お弁当におつまみに、分量簡単で美味しく出来ます!
コツ、ポイント
醤油、酒、しょうがはお好みで。 濃い味が好みでしたら、醤油、酒を小さじ2に増やしてもおつまみに◎ お弁当用には、小さじ1で作りました。
材料
(1人分)
豚胸肉
100~120g
ピーマン
1個
醤油
小さじ1~2
酒
小さじ1~2
油
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうが
2㎝位
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
明日のパパさんのお弁当に、もう1品!と思って作りました。
1.
胸肉を縦長の一口サイズに切り、醤油、酒、しょうがをもみ込む。
2.
フライパンに、油とゴマ油を温めている間に、鶏胸肉に小麦粉と片栗粉をまぶす。
3.
ピーマンも一口サイズに切る。
4.
鶏胸肉を炒めて、ピーマンも炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2560422
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