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キチントさん使用✿レンチン紅茶クッキー
by はーたんのおっかさん
電子レンジ3分でできるマジックシートを使って、アールグレイ香る紅茶クッキーを作ります♬春休みの親子クッキングにおススメ
コツ、ポイント
シートに並べたとき、残りの溶き卵を刷毛で薄く上面に塗ると焼けたあと写真のような焼き色がつきます
材料
(20個位)
チンするレシピ クッキーマジック
1シート
バター
60g
砂糖
35g
溶き卵
大1
薄力粉(ふるう)
100g
紅茶ティーパック(アールグレイ)
1P
このレシピの生い立ち
昔、よくアールグレイで紅茶クッキー作っては娘が喜んで食べてました。 懐かしくって作りました。 やっぱり美味しい♥
1.
バターを常温にし砂糖と混ぜる
2.
溶き卵大さじ1を加え混ぜる
3.
薄力粉をふるい加え紅茶葉も加え混ぜる
4.
生地をビニール袋に入れしっかり練りまとめ冷蔵庫で1~2時間寝かせる すぐ作るときは生地を丸めて少し潰してもイイよ
5.
切り分ける 冷やすと切りやすいのョ 手で丸める場合は冷やす必要ないよ
6.
シートに生地の半分並べ電子レンジで500w3分加熱 生地は2回に分けて焼くこのシートは2回使用できる
7.
召し上がれ 我が家のレンジは・・ ホロホロ食感なら500wで3分 シッカリ食感なら 600wで2分50秒
8.
この箱の中に3シート入ってます。
https://cookpad.com/recipe/2560754
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