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きゅうりとかまぼこのごま和え
by monemaruku
もう一品欲しいな~っていう時に作ります!旦那さんの大好物でお酒につまみにもなります!H29.6.9レシピ改良
コツ、ポイント
きゅうりの大きさでしょうゆの量を加減してください。
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩
しょうしょう
かまぼこ
1本
■
(調味料)
すりごま(白)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな~っていう時に作りました!!簡単でとってもおいしいですよ(^~^)
1.
きゅうりはへたを切り、1cm幅の輪切りにします。ザルにきゅうりと塩を少々入れて塩もみします。きゅうりがしんなりしたら水で洗い水切りします。
2.
かまぼこを縦に半分切り、横に1cm幅に切ります。ボールに調味料を合わせて【1】のきゅうりとかまぼこを入れ和えます。
3.
器に【2】を盛り付け出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/256080
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