文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふしめん・松山あげ・ほうれん草のすまし汁
by はーとねこ
炊き込みご飯とよく合います。 簡単にできる汁物です。
コツ、ポイント
ふしめんから塩分が出るので、汁物の塩・しょうゆを少し控えめにしてもいいと思います。 温めなおしても、ふしめんはあまりのびることなくおいしく食べられます。
材料
(3人分)
ふしめん
40g
松山あげ
1/2枚
ゆでたほうれんそう
50g
水
600cc
●だしの素
4gくらい
●濃口しょうゆ
大さじ1
●塩
少々
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った「ふしめん」と「松山あげ」。 冷凍していたゆでたほうれんそうと汁物にしました。
1.
ふしめん。
2.
松山あげ。
3.
冷凍していたゆでたほうれんそう。 電子レンジで解凍して使います。
4.
水と●の調味料を鍋に入れて沸騰させる。
5.
ふしめんとたんざく切りの松山あげを入れて煮る。
6.
ほうれんそうを加えて混ぜる。
7.
できあがり。
8.
器に盛る。
9.
2017.10.20松山あげの人気検索で一位でした。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/2560835
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.