コツ、ポイント
スパゲッティ、玉葱を良く水切りしてなるべく水分無い様に仕上げる。
このレシピの生い立ち
御家庭にスパゲッティの乾麺あれば簡単に出来ます!
1.
スパゲッティを説明書通りに茹でる。玉葱をスライスして塩揉みして、きつく絞る。
2.
茹で上がったスパゲッティを
冷ましてまな板に置き、5センチ位の長さにカットする。ゆで卵は、粗めに裏ごしする。
3.
スパゲッティをボールに移し、絞った玉葱、ダシを加え軽く塩胡椒してマヨネーズで絡め、塩胡椒で味を整える。
4.
お皿に盛り、上から刻み海苔振り掛け、出来上がり!
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