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簡単!ズボラホウレン草の白和え
by 珠愛ママ
簡単ですり鉢使わずに混ぜるだけ★
コツ、ポイント
豆腐の水切りはしっかり!
材料
豆腐
半丁
人参
1/2本
ホウレン草
1/3袋
★砂糖
大1.5
★塩
ひとつまみ
★味噌
大2
★みりん
大1.5
★すりごま
大2
このレシピの生い立ち
白和え食べたいと思ったけどすり鉢出すの面倒くさいって思い考えついた料理です!
1.
豆腐は30分前から水切りしとく、人参は細切り、ホウレン草は5㎝ぐらいに切る。
2.
豆腐をキッチンペーパーにくるみ耐熱皿にのせ、2分レンジに入れ、終わったらキッチンペーパーを新しくして、1分レンジ。
3.
人参は、耐熱皿に入れラップして2分レンジに、終わったらホウレン草も同じように2分レンジ。
4.
ホウレン草は、冷水に少しかけ、冷めたら水気を絞ります。
5.
材料を全部ボールに入れ★を全部混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2561058
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