文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐でヘルシー☆ダイエットガトーショコラ
by koutamama☆
乳製品不使用。 豆腐メインのヘルシーなスイーツ☆
コツ、ポイント
豆腐の水切りはしっかり! 薄力粉は米粉でも代用可能です。 しっかり混ぜて豆腐の粒々を無くせば焼き上がりは豆腐入りなんて分かりません! 調整ココアは乳成分を含まないもので、砂糖を含んでいるものです。 甘さ控えめです。お好みで調節してください。
材料
(2人分)
木綿豆腐
150g
調整ココア
20g
三温糖(砂糖)
30g
なたね油
20g
ベーキングパウダー(BP)
2g
薄力粉
80g
このレシピの生い立ち
乳製品を含まないヘルシー食材で大好きな豆腐スイーツを試作しています!
1.
木綿豆腐はしっかり水切りしておく。我が家は前日の夜パックから出し水気を切って冷蔵庫で一日置いてます!
2.
水切りした木綿豆腐と材料すべてをボウルに入れて一気にかき混ぜる。生地は結構重たいので根気強くねっとりするまで!
3.
パウンド型に入れてオーブン180度30分焼く。余熱でしばらく放置。 冷まして完成☆ 冷蔵庫で冷やせば更に甘味up!
https://cookpad.com/recipe/2561093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.