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ドレッシングで肉炒めサラダ
by ★☆あんず☆★
味付けは、co-op和風ドレッシングにおまかせ!お肉+ドレで、お野菜がもりもり食べられる。 野菜嫌いさんも大満足サラダ☆
コツ、ポイント
★co-op野菜たっぷり和風ドレッシングモニター参加★ ☆味付けは、ドレッシングにおまかせ。後は、お好みで塩こしょうを。 ☆酸味がとぶので、ドレッシングは火を止めてから加えて下さいね。 ☆ドレッシングにマヨが混ざると…衝撃の美味しさ♡
材料
(2人分)
豚肩切り落とし
100g
玉ねぎ
半分
人参
半分
レタス
適量
サニーレタス
適量
ミニトマト
適量
co-op野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ2
塩こしょう
適量
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
緑のお野菜苦手な、旦那様でも食べれるように、肉炒めとサラダをコラボレーションさせてみました。
1.
玉ねぎ、人参を食べやすく切る。 レタス、サニーレタスをちぎって、冷水につけておく。
2.
豚肉に、片栗粉をまぶし、(フライパンの上で混ぜて大丈夫です)玉ねぎ、人参と炒める。塩こしょうを2ー3ふりする。
3.
炒まったら火を止めて、co-op野菜たっぷり和風ドレッシングを回しかけ、混ぜておく。
4.
大きなお皿に、サニーレタス、レタス、ミニトマトをバランス良く置き、真ん中にお肉を盛る。マヨネーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/2561544
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