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シリコンスチーマーでふんわり焼きそば
by つるつるつるこ
フライパンで作るとどうしてもプチプチ切れてしまうので、シリコンスチーマーで作ってみました
コツ、ポイント
きのこと醤油や、豚とキムチ、などなどいろんな組み合わせで作って見てください!
材料
(1人分)
肉(豚肉、鳥ささみ、ひき肉など、なんでも!)
適量
キャベツ
2枚
袋の蒸し麺
1袋
ソース
適量
ごま油
好みで
このレシピの生い立ち
1人でお昼ごはん食べるのに、洗い物を減らしたかったので、作ってそのままのスチーマーで食べちゃいます!
1.
野菜、肉を一口大に切ります。 人参を入れる場合は切った後、シリコンスチーマーで2分くらいレンチンし、取り出しておきます。
2.
麺をスチーマーにあけ、水でほぐます。 ほぐれたら、シリコンスチーマーの口をすぼめて水を捨てます。
3.
水を捨てた麺の上に、野菜、肉を乗っけて、ごま油をすこしまわしかけます。
4.
蓋をしてレンジで3〜4分です。 できたら、レンジから取り出し、ソースか醤油で味付けして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2561700
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