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あるお店のピザの具でレンコンとむね肉を使っていて、食感、味が美味しすぎて、自分なりに味付けを考えて作りました!最初はピザの具として作ってましたが、おかずとして食べるように♪これで子供がレンコン好きになってくれました☆蓮根は免疫力up食材♪