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ニラ豚豆腐丼 味噌味
by あーさカフェ
ニラ豚豆腐丼
材料
(二人)
ニラ
半束
豚細切れ
適当
豆腐
半丁
ゴマ油
大1
味噌
大2
酒かワイン
大2
醤油
大1
砂糖
小1
ニンニク
1かけ
■
ご飯
このレシピの生い立ち
安くヘルシーでボリュームがあって簡単レシピ。味噌がポイント。
1.
ニラを洗い、食べやすい大きさに切る。(あれば、ニンニクもスライスする)
2.
フライパンを温め、ゴマ油を入れる。(ニンニクを入れ匂いを油に移す)。豚肉を入れて少し炒め、ニラを足す。
3.
ニラを入れさっと炒め豆腐を手で潰して入れ炒め3分くらいほっとく。
4.
その間に、調味料を小さいボールに入れ混ぜ合わせる。混ぜた調味料を炒めて置いた材料と合わせ、さっと炒めて出来上がり。
5.
ご飯にかけて出来上がり!海苔をトッピングするとさらに美味しい。
https://cookpad.com/recipe/2562320
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